18. Tostada de ricotta y aguacate

 

Tostada de Ricotta y Aguacate

Ingredientes:

• 1 rebanada de pan de masa madre
• 2 cucharadas de ricotta
• ½ aguacate
• 1 pizca de pimentón dulce
• Sal al gusto

Elaboración:

1. Tostar el pan: Coloca la rebanada de pan en una tostadora o sartén hasta que esté dorada y crujiente.
2. Untar la ricotta: Extiende las dos cucharadas de ricotta sobre el pan tostado, cubriendo toda la superficie.
3. Añadir el aguacate: Corta el aguacate en rodajas finas y colócalas sobre la ricotta.
4. Condimentar: Espolvorea una pizca de pimentón dulce y añade sal al gusto.
5. Servir: Disfruta inmediatamente como un desayuno o snack saludable.