22. Ensalada de lechuga, aguacate y bonito

Ensalada de Lechuga, Aguacate y Bonito

Una ensalada sencilla, saludable y deliciosa, perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

• 1 lechuga (lavada y troceada)
• 1 aguacate maduro (cortado en cubos)
• 1 lata de bonito en aceite de oliva (escurrido y desmenuzado)
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharada de vinagre de Módena
• Sal al gusto

Preparación:

1. Lava y corta la lechuga en trozos medianos. Colócala en un bol grande.
2. Pela y corta el aguacate en cubos, añadiéndolo a la lechuga.
3. Agrega el bonito desmenuzado.
4. Aliña con el aceite de oliva, el vinagre de Módena y una pizca de sal.
5. Mezcla bien y sirve inmediatamente.

¡Disfruta de esta ensalada fresca y llena de sabor!